Banana Nanica (Caturra, Nanicão, Grand Naine): Renovar Plantação

Densidade, desbaste e condução do bananal para renovação das mudas

Um projeto da estação experimental da EPAGRI de Itajaí, na área de fruticultura tropical, quer atender as atuais necessidade dos produtores e planejar o futuro das propriedades rurais.

Essa equipe vem trabalhando a décadas. Na primeira década ela visava introduzir materiais e analisar como estesse comportavam diante do espaçamento, produtividade e metodologia para adubação determinados. Passada a primeira década, com evolução da produção, percebe-se problemas relacionados a doenças e pragas da bananeira, que trouxeram problemas a esse material implantando.

Uma nova decada se elegeu para o controle das pragas e doencas dos bananais. Na sequência, foi dada maior atenção ao manejo da colheita. Não que as etapas anteriores estagnaram-se, elas continuaram em paralelo. Mas daí percebeu-se estagnaçao da produção no estado, em torno de 23 toneladas por hectare. Porém, o material do estado tem potencial para passar de 30 ton/hec.

3:08 min – O grande desafio dos pesquisadoes e extensionistas da EPAGRIé, de fato, implantar o projeto nas propriedades RURAIS, quebrando velhos hábitos e preconceitos do produtores.

A estratégia utilizada para isso é a substituição gradativa das plantas, com a vantagem de não precisar derrubar áreas, nem interromper o processo produtivo.

A grande resistência dos produtores de banana, quando se fala em renovação dos bananais, é o imaginário de que se teria de fazer a derrubada de parte do bananal e esta área ficaria, então, improdutiva por cerca de dois anos. Contudo, com a técnica que estamos propondo, a renovação acontece mesmo na área produtiva. Assim, não há esse período de interrupção da colheita de banana.

E Ricardo, há uma estimativa da área que vocês querem abranger para realizar esse trabalho e renovação do bananal? E em quanto tempo isso ocorreria?

O produtor pode se programar para fazer uma renovação de 10 a 20% da plantação de banana a cada ano. Dessa maneira, num periodo de 5 a 10 anos, ele estaria com toda a área do bananal renovada. Portanto, se todos o fizerem, numa década já a renovaçao do plantio de banana do grupo já seria completa. E com isso, uma expectativa de aumento de até 20% na produção de bananas, do estado de Catarina, seria projetada.

4:45 min – Essa ações de renovacao são válidas para todas as variedades de bananas?

Sim, a Cavendish, também chamada de banana Caturra, Nanicão ou Grand Naine, são as variedades de banana mais plantadas na região de Itajaí – SC, mas a renovação também vale para os outros grupos, como a banana prata por exemplo.

Nós introduzimos mudas de banana novas e sadias, já com o tamanho entre 40 e 50 cm e fazemos o realinhamento do bananal, mas mantendo, no bananal antigo, todas as plantas que estão com os cachos em andamento e retirando as que já foram colhidas, apenas o perfilhos destas ficam. Conforme passa o tempo, colhe-se o cacho da planta remanescente e retira-se totalmente esta família para, então, a nova muda de banana, plantada ao lado da antiga, substituí-la. Ao final de um ano, a renovação é completa e inclusive os perfilhos são retirados.

Vale à pena lembrar, que em bananais com problemas de doenças, como a causada por nematóides, é necessário o repouso da área por, pelo menos, um a dois anos, a introdução de outra cultura e daí, sim, a introdução da muda de banana sadia, posteriormente.

Em outros países, os produtores fazem o replantio após sete a dez anos, visto que não é lucrativo continuar com o mesmo bananal.

Em Santa Catarina, com algumas plantas chegando aos trinta anos de vida, os principais problemas encontrados nos bananais envelhecidos são:

• compactação do solo
• baixo vigor das plantas devido ao desgaste genético
• problema com ervas daninhas 
• e densidade das plantas abaixo ou acima do recomendado

Em SC, há uma desorganizaçao espacial, agravada pelo relevo de morro, que torna difícil manter a plantação das bananeiras alinhadas. Por isso, o bananal, que deveria haver em torno de 1600 plantas por hectare, apresenta-se com 2000 ou 1200 familias. 

O plantio de bananas que está abaixo da densidade indicada tem problema de controle de mato e baixa produção e o que está acima tem problema relacionado a baixa luminosidade, o que pode acarretar em baixa resistência a doenças atacando partes inferiores do bananal. E há ainda o desgaste genetico, que também é um problema, que pode acarretar frutos e cachos fora do padrão, geralmente menores.

As URTs (unidades de referência técnica) são importantes veiculadoras de metodologias de ensino e aprendizagem aos produtores. Há unidades demostrativas em vários municipios, elas mostram, na prática, como proceder com a renovação dos bananais, sem implicar em perdas no processo produtivo.